Senin, 20 Desember 2010

Kue Pertama utk nyaa :)

Banana Cake

bahan :150 gr mentega (kalo aku campur margarin)
175 gr gula bubuk
4 butir kuning telur
4 butir putih telur
3 buah pisang ambon/medan/barangan/cavendish, lumatkan dan campur dengan
1 sdm air jeruk nipis

campur dan ayak :
225 gr tepung terigu segitiga
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
50 ml susu kental manis

cara membuat :
- siapkan loyang bulat dia 24 cm atau kotak 22x22x6 cm, olesi dengan margarin, alasi dasarnya dengan kertas roti, olesi lagi dengan margarin.
- kocok mentega dan gula bubuk hingga lembut, masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok sampai putih mengembang.
- masukkan bergantian campuran bahan kering dan pisang, aduk perlahan. sementara itu, pasang standing mikser untuk ngocok putih telur hingga kaku.- masukkan putih telur ke dalam adonan tadi, aduk rata.
- tuang ke dalam loyang, ratakan. panggang kurleb 50 menit (aku 40') dengan suhu 175oC.



Terlihat enak...tp hasilnya asinn :(
untung feedback dari dia cukup menenangkan.....
paling ga semua usaha terbayar deeeh....semuaaa senaaaanggg

Pulih

Sempurna...hampir mendekati kata itu..wlpn aku tau ga ada yg sempurna selain pembuat raga ini...
Setelah jatuh..saatnya belajar utk bangkit...kemarahan dilebur bersama sakit yg ditimbulkan olehnya..masa lalu memang bukan utk di hapus...mereka tetap jadi bagian hidup ini...tp itu bukan arti dari kehidupan yg ku susun rapih dengan rencana dan doaku..
Aku belajar..dan terus belajar merangkai kata dewasa...bukan sebuah pemikiran kompleks yg muncul, bukan sebuah kumpulan masalah dan solusinya...tp sebuah kebangkitan dari titik terendah kehidupan...

hmmm...bnyk org hadir...bnyk org yg pergi...tp aku berfikir...
"heey..aku masi muda..umurku baru 23...ini anugrah..aku bisa rasakan yg org lain blm pernah rasakan..."
perubahan itu penting...dan dia membawaku tanpa sadar..
dia paksa aku utk menerima..dan mengerti kalau sudah cukup utk merasa sakit....
dia..sahabatku :)

only a human